冰淇淋自动售卖机
首先，你得准备好以下这些材料：
- 蛋糕体：低筋面粉100克、鸡蛋3个、牛奶50毫升、玉米油30毫升、细砂糖60克。
- 芝士冰淇淋：奶油芝士200克、牛奶200毫升、淡奶油200毫升、细砂糖50克、吉利丁粉10克。
这些材料在超市或者网上都能轻松买到，只要用心准备，你就能在家享受到专业级别的美味。
1. 蛋黄糊：将鸡蛋分离，蛋黄中加入细砂糖，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。
2. 蛋白霜：蛋白中加入几滴柠檬汁，用打蛋器打发至干性发泡。
3. 混合：将低筋面粉过筛，加入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀。然后将蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，继续翻拌均匀。
4. 烘烤：将混合好的蛋糕糊倒入模具中，放入预热至180度的烤箱中，烘烤约15-20分钟。
1. 芝士糊：将奶油芝士室温软化后，加入细砂糖，用打蛋器打发至顺滑。
2. 吉利丁粉：将吉利丁粉用少量冷水泡软，隔水融化。
3. 混合：将牛奶加热至微热，倒入芝士糊中，搅拌均匀。然后将融化的吉利丁水加入其中，继续搅拌均匀。
4. 冷藏：将混合好的芝士糊倒入模具中，放入冰箱冷藏至少4小时。
2. 混合：将冷藏好的芝士糊取出，用打蛋器打发至顺滑，然后加入打发好的淡奶油，继续搅拌均匀。
3. 冷藏：将混合好的芝士冰淇淋糊倒入模具中，放入冰箱冷藏至少4小时。
1. 脱模：将冷藏好的芝士冰淇淋从模具中取出，放在蛋糕体上。
2. 装饰：用裱花袋将芝士冰淇淋挤成你喜欢的形状，或者撒上一些巧克力碎片、坚果等。
3. 冷藏：将组装好的芝士冰淇淋蛋糕放入冰箱冷藏至少2小时，让味道更加浓郁。
怎么样，是不是觉得制作芝士冰淇淋蛋糕其实并没有想象中那么难呢？只要按照以上步骤，你也能在家享受到这款美味佳肴。快来试试吧，相信我，你的味蕾一定会感谢你的！
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时间：2025-06-30
作者：新闻资讯
是不是在炎炎夏日里，你也和我一样，对那浓郁的芝士冰淇淋蛋糕垂涎欲滴呢？想象一口咬下去，冰凉的芝士冰淇淋与绵密的蛋糕完美融合，那感觉简直了不得！今天，就让我带你一起走进芝士冰淇淋蛋糕的世界，手把手教你如何制作这款美味佳肴！
首先，你得准备好以下这些材料：
- 蛋糕体：低筋面粉100克、鸡蛋3个、牛奶50毫升、玉米油30毫升、细砂糖60克。
- 芝士冰淇淋：奶油芝士200克、牛奶200毫升、淡奶油200毫升、细砂糖50克、吉利丁粉10克。
这些材料在超市或者网上都能轻松买到，只要用心准备，你就能在家享受到专业级别的美味。
1. 蛋黄糊：将鸡蛋分离，蛋黄中加入细砂糖，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。
2. 蛋白霜：蛋白中加入几滴柠檬汁，用打蛋器打发至干性发泡。
3. 混合：将低筋面粉过筛，加入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀。然后将蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，继续翻拌均匀。
4. 烘烤：将混合好的蛋糕糊倒入模具中，放入预热至180度的烤箱中，烘烤约15-20分钟。
1. 芝士糊：将奶油芝士室温软化后，加入细砂糖，用打蛋器打发至顺滑。
2. 吉利丁粉：将吉利丁粉用少量冷水泡软，隔水融化。
3. 混合：将牛奶加热至微热，倒入芝士糊中，搅拌均匀。然后将融化的吉利丁水加入其中，继续搅拌均匀。
4. 冷藏：将混合好的芝士糊倒入模具中，放入冰箱冷藏至少4小时。
2. 混合：将冷藏好的芝士糊取出，用打蛋器打发至顺滑，然后加入打发好的淡奶油，继续搅拌均匀。
3. 冷藏：将混合好的芝士冰淇淋糊倒入模具中，放入冰箱冷藏至少4小时。
1. 脱模：将冷藏好的芝士冰淇淋从模具中取出，放在蛋糕体上。
2. 装饰：用裱花袋将芝士冰淇淋挤成你喜欢的形状，或者撒上一些巧克力碎片、坚果等。
3. 冷藏：将组装好的芝士冰淇淋蛋糕放入冰箱冷藏至少2小时，让味道更加浓郁。
怎么样，是不是觉得制作芝士冰淇淋蛋糕其实并没有想象中那么难呢？只要按照以上步骤，你也能在家享受到这款美味佳肴。快来试试吧，相信我，你的味蕾一定会感谢你的！
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